さつま揚げ
さつま揚げ
鹿児島では「つけ揚げ」と呼ばれ、郷土に根づいた特産品として定評のあるさつま揚げ。
1846年(弘化3年)薩摩が琉球を統治した際、魚のすり身を油で揚げた「チキアーキ」という琉球料理が薩摩に伝わり「つけ揚げ」と転化し、更に「さつま揚げ」の名称になりました。
また、別の由来として、さつま揚げは、島津斉彬公(のちの28代藩主)が紀州の「はんぺん」製法に学び、品質の向上を図り、現在の形状や味に至ったともいわれます。

創業大正元年 鹿児島の老舗 さつま揚げ 8種

B-33 有村屋 さつま揚げ

B-33 有村屋 さつま揚げ

税込 3,672円 (本体価格 3,400円)

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食材本来の食感とまろやかな味わい さつま揚げ10種

城山ホテル鹿児島 さつま揚げ 福セット

城山ホテル鹿児島 さつま揚げ 福セット

税込 3,240円 (本体価格 3,000円)

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食材本来の食感とまろやかな味わい さつま揚げ12種

城山ホテル鹿児島 さつま揚げ 華セット

城山ホテル鹿児島 さつま揚げ 華セット

税込 5,400円 (本体価格 5,000円)

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丹精込めて作ったつけあげ 5種セット

KM-37 串木野 勘場つけあげ

KM-37 串木野 勘場つけあげ

税込 3,996円 (本体価格 3,700円)

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串木野名物 つけあげ 5種詰合せ

KC-37 串木野 勘場つけあげ

KC-37 串木野 勘場つけあげ

税込 3,996円 (本体価格 3,700円)

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丹精込めて作ったつけあげ 7種セット

KB-50 串木野 勘場つけあげ

KB-50 串木野 勘場つけあげ

税込 5,400円 (本体価格 5,000円)

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徳永屋本店 こだわりの薩摩揚げ 6種詰め合せ

TN-36 徳永屋本店 薩摩揚げ

TN-36 徳永屋本店 薩摩揚げ

税込 3,888円 (本体価格 3,600円)

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徳永屋本店 こだわりの薩摩揚げ 6種詰め合せ

TN-41 徳永屋本店 薩摩揚げ

TN-41 徳永屋本店 薩摩揚げ

税込 4,428円 (本体価格 4,100円)

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徳永屋本店 こだわりの薩摩揚げ 6種詰め合せ

TN-51 徳永屋本店 薩摩揚げ

TN-51 徳永屋本店 薩摩揚げ

税込 5,508円 (本体価格 5,100円)

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徳永屋本店 こだわりの薩摩揚げ 8種詰め合せ

TN-61 徳永屋本店 薩摩揚げ

TN-61 徳永屋本店 薩摩揚げ

税込 6,588円 (本体価格 6,100円)

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有村屋 種類豊富でうれしいさつま揚げ 9種

RM-40 有村屋 さつま揚げ

RM-40 有村屋 さつま揚げ

税込 4,428円 (本体価格 4,100円)

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作りたての風味をご家庭で さつま揚げ 8種

C-E0R 月揚庵 さつまあげ詰合せ

C-E0R 月揚庵 さつまあげ詰合せ

税込 5,400円 (本体価格 5,000円)

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ふるさとの味 美味しいさつま揚げ 10種類

YH-1 日高水産加工 ひだかのさつま揚げ詰合せ

YH-1 日高水産加工 ひだかのさつま揚げ詰合せ

税込 3,348円 (本体価格 3,100円)

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