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宮城・仙台 「陣中」仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
商品コード 42222
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商品説明
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
【内容量】 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240ｇ）
【梱包重量】 300g
【品番】 6143
※こちらの商品は産地・加工地・メーカー直送の為、承りからお届けまでに約10日間程要します。
商品の特性上、二重包装・お届け日指定・他商品との抱き合わせ・祝儀・不祝儀包装でのお届けはご容赦ください。
【内容量】 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240ｇ）
【梱包重量】 300g
【品番】 6143
※こちらの商品は産地・加工地・メーカー直送の為、承りからお届けまでに約10日間程要します。
商品の特性上、二重包装・お届け日指定・他商品との抱き合わせ・祝儀・不祝儀包装でのお届けはご容赦ください。
| 価格 |
5,400円 (本体価格 5,000円) |
|---|
| （軽減税率商品） |
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